Formación

• Grado nutrición humana y dietética

• Máster oficial de “calidad, desarrollo e innovación de alimentos”

• Certificación ISAK Nivel 1, Certificación internacional en kinantropometría

• Título “Curso online experto en obesidad y cirugía bariátrica”

• Títulos de la Academia Española de Nutrición y Dietética: “I Workshop sobre nutrición y trastornos digestivos”, “Actualización en Alergias e Intolerancias alimentarias”, “I Workshop de Alimentación infantil” y otros

• Curso “Enfermedad celíaca presente y futuro”. Avalado por la Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (SEGHNP)

• Título “Fundamentos de la sensibilidad al gluten, dieta FODMAP y síndrome del intestino irritable”. Acreditado por la Comisión de Formación continuada de las Profesiones Sanitarias de la Comunidad de Madrid.

• Título “Personal Training y nutrición deportiva”. Universidad Fernando Pessoa.

Experiencia

• Consulta de nutrición: Desde que me gradué en nutrición humana dietética, ejerzo las funciones propias de nutricionista en consulta presencial en Valladolid y online. Mi forma de trabajar se basa en brindar asesoramiento personalizado y basado en evidencia para ayudar a mis pacientes a alcanzar sus objetivos nutricionales y mejorar su calidad de vida.

• Nutricionista Clínica: Realización de evaluaciones nutricionales a pacientes con diversas patologías, incluyendo enfermedades crónicas, trastornos metabólicos y desórdenes alimenticios. Diseño y seguimiento de planes de alimentación adaptados a las necesidades y objetivos de cada paciente. Colaboración con otros profesionales de la salud para ofrecer un enfoque integral en el tratamiento de los pacientes.

• Nutricionista Deportiva: Asesoramiento nutricional a atletas y deportistas de diferentes disciplinas para mejorar su rendimiento y optimizar su recuperación. Elaboración de planes alimenticios específicos para cada fase del entrenamiento y competición, teniendo en cuenta las demandas físicas y nutricionales de cada deporte.

• Participación en el programa de bienestar para empresas: Nutrium Care, ofreciendo consultas y acompañamiento nutricional a empleados de diferentes empresas.

• Asesoramiento nutricional en residencias de ancianos y centros hospitalarios: realizando valoraciones nutricionales (MNA, MUST) encaminadas a detectar a los pacientes desnutridos o que se encuentran en riesgo de desnutrición. Con el fin de implementar planes específicos de actuación nutricional, analizando sus necesidades nutricionales y realizando el informe correspondiente para valorar si es necesario pautar o renovar por parte del médico facultativo la prescripción de nutrición enteral, etc.

Divulgación

Como nutricionista, considero que la divulgación de temas relacionados con la nutrición es de vital importancia para promover la salud y el bienestar de la población. La alimentación juega un papel fundamental en la prevención de enfermedades y en la mejora de la calidad de vida, por lo que es crucial que la información sobre nutrición llegue de forma clara, accesible y basada en evidencia científica a todas las personas.

Por este motivo, me animé a intentar aportar mi granito de arena, divulgando en las redes sociales información relacionada con la nutrición, proporcionando ideas de recetas con el objetivo de que las personas aprendan a alimentarse de una forma correcta y variada para que puedan tener unos hábitos de alimentación saludables. Ya que considero que el fácil acceso a la información que se tiene hoy en día a través de internet y de las redes sociales, puede resultar una herramienta muy útil para poder contrastar datos y obtener información de calidad, que les ayude a conseguir una alimentación equilibrada y adaptada a las necesidades individuales, desmitificando conceptos erróneos.

Por otro lado, también he participado en congresos, conferencias e impartido talleres relacionados con distintas temáticas de la nutrición.

Consulta nutrición presencial en Valladolid

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Consulta nutrición Online

La metodología de trabajo es la misma que en la consulta presencial, con la diferencia que no tendrás que desplazarte a las consultas de Valladolid, adaptándonos a la plataforma digital de preferencia del paciente.

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